УРОКИ САДОВО-ОГОРОДНОГО СЕЗОНА-2020

Как и итоги сезона, их обычно осмысливают позднее. Но нынче над ними важно поразмыслить прямо сейчас, чтобы до наступления осенних холодов успеть многое исправить и не потерять урожай следующего года.

Лето у нас всякий раз аномальное, к чему мы, садоводы-огородники, так или иначе приспособились. Но нынче оно, как никогда прежде, преподнесло особые и весьма непривычные сюрпризы!

Впрочем, поначалу все складывалось довольно благоприятно. После мягкой малоснежной зимы довольно рано началась весна. Март, апрель и первые недели мая были теплее нормы. А когда мы расслабились и успели высадить не только холодостойкие, но и теплолюбивые культуры, вернулись холода, начались резкие колебания температуры. А потом – беспросветная череда проливных дождей, которые с лихвой компенсировали дефицит осадков в зимние месяцы, сильно переувлажнив почву.

Нынешнее лето, по-видимому, войдет в историю как самое дождливое за всю историю метеонаблюдений. Наши сады и огороды заливало, как никогда, почва хронически не просыхала, как и все, что здесь выросло. Сорняки – жгучая крапива и двухметровые лопухи с гигантскими листьями – разрослись, как никогда. А вот с основными садово-огородными культурами возникла проблема. Этим летом сложились невероятно благоприятные условия для массового размножения слизней и улиток, ущерб от которых сравним с ущербом от нашествия саранчи!

Если раньше они повреждали, в основном, салат, капусту, садовую землянику, то теперь – практически все, что мы выращиваем на своих участках: морковь, свеклу, редис, кабачки, тыкву, а также любые ягодники и рассаду. У меня, в частности, они дочиста уничтожили всходы огурцов, патиссонов, сладкого перца и гороха.

Более того, теперь эти вездесущие «монстры» стали еще и верхолазами: легко взбираются на высокие кусты малины, смородины и крыжовника, пожирая завязи и еще не вызревшие плоды вместе с листьями. «Злодеи» замечены даже на ветках яблони. Как же их усмирить?

Основной способ избавления

Ленивые дачники, не желающие себя затруднять, просто щедро посыпают свои грядки так называемыми моллюскоцидами - гранулами специальных химических препаратов. Это недостаточно эффективно. Во-первых, сильные дожди их уносят за пределы участка. Во-вторых, расход их велик (300-400 г на сотку). В-третьих, гранулы так или иначе попадают на плоды и овощи, которыми мы сами питаемся.

Интересно, что те и другие моллюски до нынешнего сезона у нас не представляли особой угрозы и считались рядовыми среди нескольких десятков основных вредителей – тли, клещей, гусениц и им подобных. В справочниках по защите растений написано примерно следующее: «слизни – всеядные вредители, днем малоподвижны, прячутся от света под укрытиями и только с наступлением темноты повреждают растения». Как бы не так! Сегодня мы стали свидетелями совсем другого явления. Слизни стали почти вдвое крупнее прежних, пасутся в наших угодьях круглосуточно и размножаются не по дням, а по часам. Теперь вокруг их - тысячи!

Специалисты-энтомологи объясняют это так. Из-за теплых последних двух зим на наших участках еще с прошлого сезона, помимо яйцекладок тех же слизней и улиток, сохранились почти все особи прошлых поколений, включая непривычно крупные – до 15 см, завезенные к нам с нарушением карантинных правил из Испании. Ну, а в нынешнем сезоне, аномально дождливом, огородные моллюски размножились и вовсе без всякой меры!

Вот и выходит: куда целесообразнее вручную собирать ненасытных вредителей, тем более, что они крупные и хорошо заметные. Сам я, как и мои соседи, приспособился регулярно заполнять ими по 3-4 литровые молочные бутылки, которые потуже завинчиваю крышкой и отправляю в мусорный контейнер. В результате к середине лета улиток и слизней заметно поубавилось! Возможно потому, что наравне с вышеописанным, использую еще и целый комплекс мер.

Десять дополнительных приемов

1. Традиционный способ устранения ползающих вредителей – терпеливая выборка из самодельных ловушек в виде влажной мешковины, любой плотной ткани, картона, фанеры, перевернутых ящиков или просто положенных на дорожки листьев лопуха, которые улитки и слизни обычно используют, укрываясь от яркого света и прямых солнечных лучей.
2. Угощение улиток забродившим пивом, квасом, компотом или вареньем. Что-либо из перечисленного в глубокой миске или банке ставят прямо на землю в местах их излюбленного обитания, надеясь, что «опьяневшие» вредители потонут в липкой жидкости. Увы, на поверку значительная часть улиток после «банкета» успешно его покидает, выползая из любой посуды! Убедившись в этом, я теперь добавляю в квас 50-100г горячей воды, в которой растворяю одну таблетку инсектицида «ФАС», что гарантированно обездвиживает моллюсков.
3. Переросшие газоны с высокой травой и заросли сорняков нередко превращаются в заповедник, где вредители беспрепятственно размножаются. Поэтому газон летом необходимо подстригать каждую декаду, а сорняки нещадно выпалывать.
4. По междурядьям гряд с огурцами, салатами и капустой поверхность почвы припудривают толчеными гранулами карбамида, суперфосфата (по 30-40 г/м2) или смесью просеянной древесной золы с табачной пылью (в равных пропорциях).
5. Еще проще дорожки между грядками регулярно присыпать сухим песком (речным или карьерным), который часто травмирует мягкое уязвимое тело моллюсков своими острыми кристаллами. Похожее действие оказывает использование вместо песка колючей елово-сосновой хвои и мелких свежих опилок.
6. И вовсе не терпят слизни с улитками, когда поверхность почвы даже слегка припудрена порошком молотого острого перца. Чем острее – тем хуже для улиток! Особенно хорош не покупной, а выращенный своими руками, желательно, самых жгучих современных сортов, выведенных селекционерами Федерального центра овощеводства в Подмосковье: Волшебный букет, Огненная дева, Самоцвет, Созвездие.
7. Более экономное и не менее гибельное для вредителей средство – опрыскивание растений и почвы заранее приготовленной жидкой перцовкой: 250 г измельченных свежих или 500 г сухих плодов острых перцев в течение дня настаивают в 5 литрах воды, затем жидкость доводят до кипения, процеживают и этот концентрат хранят в холодильнике. Перед использованием его разбавляют 5-ю литрами воды, добавив столовую ложку любого стирального порошка.
8. Вокруг посадок с культурами, которым угрожает опасность, высевают или высаживают растения с резким, не приятным для вредителей запахом: горчицу, настурцию, шалфей, тимьян. Поверхность почвы на грядках покрывают тонкой свежей мульчей из измельченных пахучих веток, стеблей и листьев красной бузины и черемухи. Однако такую мульчу приходится часто обновлять, так как в перепревшем виде она, напротив, превращается в комфортное «пастбище» для вредителей.
9. Природные враги моллюсков – ежи, жабы, лягушки, землеройки, ящерицы. Поэтому их не истребляйте. Напротив, способствуйте беспрепятственному пребыванию и размножению на вашем участке. Конкуренты последних – разнообразные птицы: скворцы, вороны, синицы, сороки. Не мешайте им охотиться хотя бы по утрам!
10. В погребах, где тоже заводятся и зимуют слизни и улитки, поверхность пола, стен, полок протирают крепким раствором поваренной соли (200 г на ведро воды). А вот хранилища и теплицы можно без труда освободить от вредителей с помощью едкого дыма серной шашки «ФАС».

Защита от грибных болезней

Расскажу лишь о защите двух самых уязвимых в дождливую погоду овощных культур – томатов и огурцов. Прежде от грибной напасти (фитофтороза и ложной мучнистой росы – пероноспороза) их приходилось защищать лишь в конце сезона, после похолодания, а теперь болезни дают о себе знать еще за несколько недель до перелома лета!

Нынче первые симптомы фитофтороза на томатах – бурые штрихи на стеблях и жилках листьев – на моем огороде появились совсем уж рано – 18-21 июля, а пероноспороз на огуречных плетях (пятнистость и отмирание нижних листьев) еще до начала активного плодоношения, чего раньше никогда не наблюдалось.

Поэтому прямо сейчас надо бы позаботиться о сохраняющихся источниках заражения почвы – засохших томатных кустах и огуречных плетях, которые наверняка щедро нашпигованы невидимыми микроскопическими шпорами. Это своего рода «мины замедленного действия», представляющие серьезную угрозу уже для будущего урожая. Если до сих пор их не уничтожили, то немедленно сожгите или глубоко закопайте!

В заключение – о безошибочном способе профилактики и уничтожения спор еще на самом раннем этапе, пока они слабы и единичны. Во время высадки рассады в теплицу либо в открытый грунт, пока рассада компактно расположена в ящике, опрысните ее крепким настоем чеснока с добавкой аптечного йода.

Вот рецепт: 200 г измельченных и растертых ступкой зубков, свежих стрелок заливают 5 л воды, настаивают 3 часа, а непосредственно перед использованием, добавляют 10 мл йода. Подобную процедуру повторяют многократно – каждую декаду. При отсутствии чеснока его успешно заменяют корнями и листьями огородного хрена, поскольку, как недавно выяснилось, его фитонциды эффективно подавляют грибные болезни.

Кому же это покажется хлопотным, ограничивается двух-трехкратным опрыскиванием растений в июне-июле медьсодержащими препаратами – медным купоросом или бордоской жидкостью.

Наконец, обратите внимание на то, что даже под открытым небом северных широт, где короткое лето, еще до разгула грибных заболеваний обычно успевают отдать свой урожай такие скороспелые томаты, как Агата, Афродита, Гаврош, Гном, Грот, Бета, Биатлон, Бонни-М, Дачник, Колобок, Любимец Подмосковья, Московия, Капитан.

Проверьте на своем огороде!

Венедикт Дадыкин,

журналист, агроном